主食材:雞胸肉2塊,土豆1個,胡蘿蔔1根。
配料:咖哩塊半塊,食用油適量,生抽少許,料酒少許,生薑少許,蔥少許,水半碗。
步驟1:準備所需食材
步驟2:雞胸肉洗淨切丁
步驟3:加少許生抽,料酒拌勻,再加點玉米澱粉拌勻,醃製20分鐘
步驟4:土豆胡蘿蔔洗淨去皮切丁備用
步驟5:材料合集
步驟6:油鍋燒熱,放薑片,雞丁快速劃散
步驟7:炒至八分熟
步驟8:盛出備用
步驟9:餘油倒入土豆胡蘿蔔
步驟10:炒至半夜變軟
步驟11:倒入雞丁
步驟12:加半碗水,放半塊天鵬百搭懷石原味咖哩塊,口重的可以放少許鹽,雞丁有加生抽,我覺得鹹淡正好。蓋上鍋蓋煮。這裡建議嘗一下鹹淡再放鹽。
步驟13:煮開把咖哩塊攪散,收一下湯汁至濃稠。
步驟14:撒蔥花出鍋備用。濃郁的咖哩味,拌麵拌飯都超級美味。
步驟15:煮一把麵條
步驟16:撈入盤中,澆上咖哩雞塊,瞬間開啟你的味蕾。