潮汕腐圓——蘿蔔烙怎麼做好吃

主食材：白蘿蔔1500克，地瓜粉200克，白糖400克。

配料：芹菜末100克，食用油少於。

白蘿蔔洗淨去皮後刨絲

加入剛沒過蘿蔔絲的水（刨絲時出的蘿蔔汁不要擠掉），直接加熱煮沸後離火放涼。此時蘿蔔絲已經熟七七八八

加入配件，攪拌均勻即可

多功能鍋預熱後刷油，勺子舀蘿蔔絲攤平後開始中火煎，記得翻面煎兩面金黃即可。煎這個強推不粘鍋哈。煎好出爐別即可吃，燙嘴。涼會再吃。