主食材:羊排150克。
配料:姜5克,黃氏5克,料酒5克,雞粉1克,鹽2克。
姜切條
鍋中放水,加入羊排,焯水去腥去血沫
鍋中放水,大火煮沸
倒入羊排,黃芪,當歸,姜條,料酒,雞粉,鹽,大火燉1.5小時