參芪羊肉湯怎麼做好吃

主食材：羔羊腿1035克，山藥800克。

配料：黃芪12克，黨蔘20克，枸杞子15克，乾紅椒15克，小蔥3根，鹽3克，生薑20克。

準備好羔羊腿。

剔除羊骨切小塊，清水漂淨血水。

鍋中油熱爆薑片，倒入羊肉和羊骨翻炒。

羊肉倒入砂鍋，注入清水，大火煮開。

撇淨浮沫。

準備好黃芪黨蔘和乾紅椒。

黃芪等裝入茶包內。

茶包放入砂鍋中。

小火燉煮40分鐘。

山藥去皮洗淨切小段。

山藥去皮切小段。

山藥下入羊肉中，加入適量鹽，燉煮20分鐘至熟透。

加入枸杞子和蔥花，煮開即可離火食用。