主食材：雞腿200克，麵條100克。
配料：薑絲7克，蔥花5克，香菜1根，胡椒粉1克，鹽2克。
薑絲、蔥花備用，香菜切末
雞腿冷水入鍋，大火煮沸，轉小火燉1小時
倒入薑絲、蔥花、麵條，攪拌防止粘連，大火煮至鬆軟
倒入胡椒粉、鹽，攪拌均勻，倒入香菜
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