榆錢窩頭怎麼做好吃

主食材：榆錢400克，玉米面400克。

配料：鹽適量，青蒜適量，生抽5克，米醋20G，香油少許，辣椒油適量。

新鮮的榆錢洗淨控出多餘水分

加鹽拌均勻，把榆錢殺軟，並且會出水

加入以免面先拌均勻，

加適量的水和成團，能捏成團即可，不要太軟

捏成窩頭的形狀

開水上籠

蒸18分鐘即可出鍋

可以沾蒜汁或者辣椒油吃，直接吃也很好吃哦。