主食材:玉米面100克,小麥粉(標準粉)100克。
配料:油1勺,鹽1勺,五香粉1勺,芹菜葉50克。
步驟1: 芹菜葉洗淨
步驟2: 芹菜葉焯水
步驟3: 將焯水的芹菜葉切碎
步驟4: 玉米麵和小麥麵粉放入碗中
步驟5: 加入鹽
步驟6: 加入五香粉
步驟7: 將切碎的芹菜葉放入麵粉中
步驟8: 再倒入焯芹菜的水
步驟9: 一邊倒一邊用筷子攪拌
步驟10: 然後揉成麵糰
步驟11: 搓成長條
步驟12: 分割成劑子
步驟13: 將劑子做成窩頭形狀
步驟14: 底部是這樣的
步驟15: 依次全部做好
步驟16: 然後放入蒸鍋蒸二十分鐘即可