主食材:玉米面200,榆樹錢適量。
配料:白糖30克。
步驟1:鮮嫩的榆樹錢採回來後去除梗,然後用清水洗乾淨;
步驟2:將玉米麵放入小盆中,然後再放入適量的白糖,喜歡甜味的可以增加用量;
用筷子將白糖和玉米麵混合均勻,然後放入洗淨的榆樹錢,榆樹錢的用量可以增減;
步驟4:將玉米麵和榆樹錢用筷子拌勻;
步驟5:放入適量的涼開水,水要一點點加入,能將食材團成團就可以了;
用手抓起一部分,然後團成圓球狀,大小隨意,稍微小點易熟;
步驟7:依次團好每一個,然後放入電飯煲中的蒸簾裡;
步驟8:上氣後蒸8分鐘即可,蒸好後開啟鍋蓋;
將蒸好的糰子放入盤中,稍微涼些即可食用,美味有營養,你不來試一試嗎?