主食材：雞胸肉400克，青椒50克，小米辣50克。
配料：鹽適量，蠔油適量，生抽適量，澱粉適量，胡椒粉1克，料酒適量。
雞胸肉切丁，加入胡椒粉、料酒、生抽、澱粉抓勻，青椒、小米辣切丁
雞胸肉炒熟，乘出備用
蔥姜炒香，加入辣椒、雞胸肉翻炒
加入生抽、蠔油炒勻
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