松茸的做法煲湯有什麼

姬松茸排骨湯。

材料：排骨600克、姬松茸50克、姜5克、枸杞10克、食鹽適量、料酒1勺子。

做法。

1、把姬松茸用溫開水泡軟，反覆清洗幾次；。

2、排骨切成大塊，放入沸水中焯水撈起。

3、薑切片，枸杞泡軟後洗淨。

4、煲里加涼水，加排骨、料酒大火燒開，加薑片轉小火煲30分鐘。

5、加姬松茸，枸杞再煲20分鐘加鹽再燉2分鐘即可。

姬松茸雞肉湯。

材料：仔雞1只、乾姬松茸30克、蔥、姜各適量、醬油一勺子、冰糖20克、紹酒1勺子、食鹽1勺子。

做法。

1、乾姬松茸用溫水浸泡10分鐘時間，用牙刷刷洗去末端的泥沙，用清水繼續浸泡1小時左右的時間。

2、泡發的姬松茸洗乾淨，瀝乾水，待用，仔雞宰殺洗淨後剁小塊。

3、鍋內加油，到五成熱的時候，加入雞塊，薑片，編炒至雞皮略為發乾冒油的時候加入紹酒，翻炒均勻。

4、加入醬油，仔細翻炒使雞上色將雞肉倒入砂鍋中，加適量開水加入姬松茸。

5、之後加入冰糖，大火燒開，撇去浮沫，換小火燉煮60分鐘時間，翻均勻。

6、最後加入適量的食鹽調味，出過之前撒上蔥花即可。

姬松茸茶樹菇湯。

材料：姬松茸30克、茶樹菇50克、甘筍2條、粟米2根、鹽適量、清水10碗左右。

做法。

1、清水洗淨姬松茸、茶樹菇，再接著用清浸泡30分鐘時間，瀝乾水分備用。

2、甘筍洗淨，去皮切件，粟米洗淨，切成段。

3、把所有的材料都一起放入冷水紗煲內，大火煮開20分鐘的時間，轉小火慢煲30分鐘。

4、最後加入適量的食鹽調味即可飲用。

姬松茸花膠湯。

材料：姬松茸80克、花膠10克、龍眼肉20克、淮山30克、枸杞30克、蜜棗30克、陳皮10克。

做法。

1、花膠需要浸泡12小時，其他的材料分別浸泡20分鐘時間。

2、瘦肉切塊後，放入開水中煮2分鐘時間，撈起沖洗乾淨浮沫備用。

3、把所有的材料和瘦肉放進鍋裡面，大火煮開，轉小火，煲2小時就可以了。

姬松茸海蔘湯。

材料：幹海蔘3條、幹松茸50克、瘦肉150克、姜數片、料酒少許、食鹽適量。

做法。

1、把海蔘提前用清水泡發。之後處理乾淨；姬松茸稍微的清洗乾淨。

2、切好所有的材料以後，放入燉煮內，加入適量的清水，隔水燉煮3-4小時。

3、最後起鍋開蓋的時候，調入適量的食鹽即可。