主食材：豆腐100克，胡蘿蔔1根，青辣椒1根。
配料：食用油5毫升，木耳30克，胡椒粉2克，郫縣豆瓣醬5克，生抽5克，鹽3克。
豆腐、胡蘿蔔切片
青辣椒切段
倒入食用油，放入豆腐煎至兩面金黃
撈出豆腐，倒入青辣椒、胡蘿蔔、木耳，大火翻炒2分鐘
加生抽、郫縣豆瓣醬等輔料，翻炒均勻
倒入豆腐，翻炒均勻
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