沙拉豆腐丸子的做法

主食材：豆腐1塊，油菜1棵，雞蛋3個，火腿腸1根，金針菇適量。

配料：鹽1勺，雞精1勺，十三香1勺，白糖1勺，生抽1勺，沙拉醬適量，蔥1段，麵粉100克。

食材準備

油菜切碎

簡單炒熟備用

豆腐捏碎

將所有食材放入碗中

加鹽十三香，雞精和白糖拌勻

倒入麵粉拌勻

加生抽

加生雞蛋

拌勻

炸丸子

撈出

放入盤中，淋上沙拉醬即可