怎麼做好吃的私房紅燒肉

紅燒肉是以五花肉為主要材料和蔥、生薑、花椒、植物油、八角、紅燒肉、清水、雞精以配料製作而成的，色香味俱全，特別的好吃，但再好吃的東西也不能吃太多，要不會影響身體的健康哦。今天來分享一下：怎麼做好吃的私房紅燒肉？

工具/材料

五花肉、蔥、生薑、花椒、植物油、八角、清水、清水、冰糖、雞精等各適量

操作方法

取適量的五花肉洗淨，切成如下的塊備用。

準備好適量的蔥、生薑、花椒、八角備用。

上炒菜鍋，加入適量的植物油燒熱，倒入準備好的冰糖炒至變黃沫。

這時，再倒入切好的五花肉炒到肉上色為好，再加入準備好的蔥、食鹽、生薑、花椒、八角等炒片刻。

加入適量的清水，最好是沒過肉塊為好。繼續用中小為開始燒煮入味。

差不多30分鐘就好了，這時放入適量的雞精，炒均勻就出鍋。

裝盤，在上面切幾條蔥葉放最上面，就更加的誘人了，一盤香而不膩的好吃私房紅燒肉就做好了。