主食材:蘿蔔條350克。
配料:姜適量,蒜半頭,鹽20克,小米辣適量,白糖15克,白醋20克。
準備一個容器,倒入切好的蘿蔔條加入鹽
攪勻後醃製10分鐘
加入薑片、蒜片
白糖、小米辣、白醋混合均勻
倒入密封罐,醃製一夜即可開吃