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發表於:2024-02-28
主食材:素雞1根,小蔥1根,香菜1根,紅椒半個,大蒜5瓣。配料:輕鹽醬油2勺,米醋2勺,蠔油1勺,食用油適量。步驟1:準備食材步驟2:素雞切開,焯水2分鐘步驟3:將切碎的蔥花香菜,紅椒,蒜末一起盛入碗裡步驟4:...
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發表於:2024-01-02
主食材:千張1-2張,青椒一隻。配料:麻油2勺,糖一小勺,生抽2勺,蠔油一勺,鹽1勺。步驟1:千張清洗乾淨,然後疊在一起,從上往下捲起,然後切粗絲。青椒去柄去籽,然後也是切絲。步驟2:鍋裡放入半鍋清水,先...
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發表於:2024-01-02
主食材:金針菇半把,西紅柿1個,青菜1小把,雞蛋1個,大蒜4瓣。配料:鹽1勺,五香粉半勺,白糖1勺。步驟1:西紅柿切碎備用步驟2:金針菇切掉尾部,切成三段備用步驟3:青菜切碎備用步驟4:大蒜切碎備用步驟...
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發表於:2024-01-13
主食材:蒜薹400克,大蒜1瓣,尖椒2個。配料:油適量,鹽少許。步驟1:蒜薹切成小段。步驟2:大蒜拍碎,尖椒切圈。步驟3:大蒜和尖椒用油炒香。步驟4:放入蒜薹,快速翻炒。步驟5:撒少許鹽,翻炒均勻。步...
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發表於:2023-10-31
面對繁重的工作和快節奏的生活,大家都需要釋放自己,在休閒的時候體驗一些美食,感受美好的生活。今天我想和大家分享一道美食——奧爾良炸雞身材肉片。奧爾良是美國路易斯安那州最著名的城...
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發表於:2023-11-03
包菜,又稱椰菜、捲心菜、洋白菜等,是一種美味且多用途的蔬菜。它味道鮮美,富含維生素C、維生素B1、維生素B2,以及胡蘿蔔素、維生素E等營養成分。今天,我們將學習如何用包菜製作一道清淡而美...
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發表於:2024-03-03
主食材:油麥菜300克,蔥花1勺,紅椒碎1勺,蒜末1勺。配料:鹽2克,五香粉2克,味極鮮10克,蠔油1勺,澱粉1勺,清水半碗,有機亞麻籽油5克。步驟1:水鍋裡放入切段的油麥菜步驟2:焯水約兩分鐘之後控水撈出步...
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發表於:2023-10-31
宮保雞丁一直是中國餐飲文化的代表之一,不僅在國內備受歡迎,也在海外餐廳暢銷。然而,要想做出一道鮮美可口的宮保雞丁,不僅要有好的食材,還需要花費大量的心思在烹飪過程中。想要做出好吃的...
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發表於:2024-01-11
將白蘿蔔、胡蘿蔔洗淨,去皮,切條,加入鹽醃製20分鐘,碗中放入泡椒、白砂糖、鹽、麻椒、白醋攪拌均勻即可。工具/材料:泡椒、白砂糖、鹽、麻椒、白醋、蘿蔔步驟(共3步)按步驟閱讀:1、蘿蔔切條將...
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發表於:2023-11-24
韭菜,一種常見的蔬菜,富含營養,對人體健康有益。它含有豐富的維生素、纖維素等多種營養成分,能夠促進消化功能、緩解便祕、保護肝胃健康,同時也有助於增強人體免疫力。值得一提的是,韭菜還可...
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發表於:2023-10-31
每一道菜都有獨特的風味,每一種風味都有獨特的記憶。它們是對生活最美妙的詮釋,更是用心感受生活美好的方式。推薦八道口感清爽、美味又營養的低卡美食,製作簡單,還能滿足你的味蕾。1.黃瓜...
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發表於:2024-02-26
主食材:黃瓜1根,胡蘿蔔1根,木耳銀耳10克,幹腐竹15只,香菜1棵,粉絲15克。配料:生抽1勺,白醋1勺,鹽適量,白糖1勺,辣椒粉適量,芝麻1勺,油1勺。步驟1:黃瓜,胡蘿蔔,香菜,泡好的粉絲步驟2:木耳,銀耳,腐竹提前用...
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發表於:2023-10-31
涼拌雞絲、涼拌蝦滑、檸檬涼拌大蝦、涼拌鯽魚。隨著夏季的到來,酷熱的天氣令人感到炎熱無比,即使在家中也難以舒適度日。這時,人們常常會選擇避暑在家,帶上“夏日三件套”,享受清涼。然而,夏...
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發表於:2022-08-02
蘿蔔超好吃的醃製方法蘿蔔片可能很多人都是喜歡吃的,在醃製的時候其實掌握好正確的方法,口感特別的不錯,而且特別的脆,首先要準備蘿蔔,白糖,白醋,小米,辣,泡椒,檸檬等,首先要將蘿蔔洗乾淨,然後切成...
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發表於:2022-10-02
爽口雞絲涼麵怎麼做爽口雞絲涼麵是一個特別適合夏天的小吃。辛辣的口感吃起來特別開胃,尤其是在炎炎夏日吃東西,沒有什麼食慾的時候,做一碗雞絲涼麵,簡直是太幸福了。製作方法特別簡單,而且...
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發表於:2024-03-02
主食材:豌豆粉100克,水600克,胡蘿蔔1個,黃瓜1個,花生1碗,香菜少許。配料:鹽適量,耗油適量,生抽適量,香油適量,醋適量,油潑辣子適量。步驟1:準備食材步驟2:油潑辣子、鹽、生抽、耗油、香油、醋混合...
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發表於:2024-01-09
主食材:西藍花半顆,鵪鶉變蛋12個。配料:鹽1勺,紅椒2個,蒜瓣4個,生抽1勺,白糖1勺,香醋1勺,雞精適量,香油適量,蠔油一勺。步驟1:準備好所有食材。步驟2:變蛋去殼洗淨備用。步驟3:西藍花切小塊鹽水浸...
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發表於:2023-11-24
天熱的夏季,總是讓人對於火辣的川菜有一種特殊的鐘情。火辣之餘,也需要一些清新解暑的美食,而涼拌肉片就是其中一道美味,既美味開胃,又不失營養。一起學會如何製作一道爽口解饞的涼拌肉片。...
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發表於:2024-03-02
主食材:木耳適量,紅椒適量,洋蔥適量,花生米適量。配料:香菜適量,鹽適量,糖1勺,生抽1勺,醬油1勺,陳醋1勺,蠔油1勺,辣椒油適量。步驟1:木耳泡發後下鍋焯水2分鐘,撈出晾涼步驟2:放入紅椒絲、香菜、洋蔥...
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發表於:2024-02-09
主食材:佛手瓜2個。配料:鹽適量半勺,糖適量3分之一勺,白醋適量,乾紅辣椒2個,蔥絲適量。步驟1:佛手瓜洗淨去皮對半切開取點芯!特別嫩的可以不去皮,我也是聽買菜老奶奶說的……習慣了可以去皮!切...
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發表於:2023-10-31
蒜香豆芽菜這道菜清爽爽口,蒜香濃郁,不含新增劑,吃起來既放心又健康。為了讓這道菜更加美味,特意添加了一些韭菜,增加了口感的層次感。一、蒜香豆芽菜的食材:1.主料:-適量蒜頭-一包豆芽菜-少...
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發表於:2023-10-31
酷暑的到來,人們的胃口往往不如往常。炎熱的天氣讓大魚大肉顯得格外沉重,因此,在這個時候,多吃些清淡的麵條成為了不少人的選擇。麵條的爽滑和筋道,搭配上豐富的肉類和蔬菜,不僅令人開胃,還能...
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發表於:2024-01-05
1、鯉魚一條,先從中間一分為二,在分成小塊狀。2、大蔥和姜切碎,料酒備好。3、魚塊用大蔥、姜、料酒拌勻醃漬15分鐘。4、取一小碗,放入2勺醬油,2勺醋,1勺糖,1小勺鹽,1胡椒粉,在倒滿一碗的水。5、...
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發表於:2023-10-31
分享一道非常簡單的“炒娃娃菜”的做法,只需五分鐘,就能製作出清脆爽口的美味。娃娃菜的營養價值與白菜相當,富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等多種營養素。此外,娃娃菜含有...
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發表於:2024-01-09
主食材:魔芋絲1盒,水黃瓜1根,千張2張,胡蘿蔔半根,檸檬幾片。配料:味極鮮醬油3勺,蠔油1勺,米醋2勺,鹽適量,細砂糖1勺,胡椒粉少許,小蔥1根,香菜1根,蒜2瓣,白芝麻少許。步驟1:準備好全部的食材,改刀備用。...