主食材：麵條（生）350克，春筍100克，豌豆(鮮)100克，胡蘿蔔50克，口蘑3個。
配料：油2勺，鹽2勺，生抽3勺，老抽1勺，蔥3根。
買的現成的粗麵條切丁，也可以自己做
胡蘿蔔、春筍、口蘑切丁，豌豆和春筍焯熟撈出
把面丁煮開後撈出，再放入涼水中沖洗一下
起油鍋煸炒胡蘿蔔一會
再放入豌豆、口蘑翻炒
等蔬菜熟後放入面丁，放鹽
放點生抽、老抽翻炒均勻
最後撒上蔥花
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