配料:油適量,五香粉適量,豌豆適量,毛蔥1個。
步驟1:方便麵1包
步驟2:開啟包裝備用
步驟3:備好配菜。
步驟4:豌豆過水炒熟備用
步驟5:土豆、胡蘿蔔、毛蔥(沒有換洋蔥或者大蔥均可)去皮洗淨切丁
步驟6:湯鍋加入適量的水,水開下入麵餅,煮約3分鐘,注意用筷子輕輕的滑散麵餅。
步驟7:滑散後的麵餅基本煮熟,儘快撈出,控淨水分備用,千萬別煮碎了。
步驟8:另起油鍋,爆香五香粉和毛蔥碎,加入胡蘿蔔、土豆丁翻炒均勻。
步驟9:加入方便麵中的調料包炒勻,加少許水燉2-3分鐘,燉熟土豆丁和胡蘿蔔丁。
步驟10:加入煮好的方便麵翻炒,注意輕炒,避免麵條折斷。
步驟11:輕輕的翻炒均勻,讓每一根麵條都裹上醬汁就OK了。
步驟12:出鍋裝盤,看著是不是特別有食慾,味道也超讚,親們不妨試試。