油燜小江蝦怎麼做好吃

主食材：江蝦適量。

配料：豆油適量，鹽適量，料酒適量，生抽適量，蔥適量，姜適量。

江蝦洗淨瀝水

油鍋爆香蔥姜

放入江蝦

炒到蝦變紅

放料酒

放鹽翻炒均勻

蓋上鍋蓋燜煮一會兒

倒入生抽

翻拌上色均勻，至湯汁完全收幹。

撒蔥花

拌勻

出鍋