熗拌土豆絲怎麼做好吃

主食材：土豆3個，花椒油10毫升，小紅油15毫升，蔥1段，香菜1小棵。

配料：白糖5克，鹽1克，生抽20毫升，色拉油10毫升，芝麻油5毫升。

準備食材。

土豆去皮，擦細絲。過涼水洗掉澱粉。

蔥切細絲，香菜只取香菜葉子。

湯鍋加水燒開，下入土豆絲煮半分鐘。

再次撈出過涼水，瀝乾水分。

土豆絲加入蔥絲和香菜葉，加白糖、鹽和生抽。

加入花椒油。

加入小紅油。

炒鍋加芝麻油和色拉油，燒熱後澆在土豆絲上。

拌勻就做好了。