主食材:十香菜100克。
配料:蔥蒜末適量,鹽1克,醋15克,生抽5克,食用油適量,幹辣椒2個。
自己種是十香菜,長得很好
掐嫩煎,洗淨後用淡鹽水浸泡10分鐘,因為要直接吃,所以用淡鹽水殺菌
撈出控水
放入盤裡,放上蔥蒜末
鍋裡放食用油,放入辣椒段小火炒到辣椒微黃
發辣椒油直接倒在蔥蒜末上
拌均勻即可享用