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寶寶零食-自制小饅頭(14+)怎麼做好吃

欄目: 飲食養生 / 釋出於: / 人氣:2.07W

主食材:土豆澱粉120。

配料:低筋麵粉30克,嬰兒配方奶粉25克,白砂糖15克,雞蛋1個,橄欖油30克。

步驟1:
寶寶零食-自制小饅頭(14+)怎麼做好吃

準備材料

步驟2:
寶寶零食-自制小饅頭(14+)怎麼做好吃 第2張


雞蛋加白糖打散,攪拌均勻

步驟3:
寶寶零食-自制小饅頭(14+)怎麼做好吃 第3張

加入橄欖油繼續攪拌均勻

步驟4:
寶寶零食-自制小饅頭(14+)怎麼做好吃 第4張

將土豆澱粉,低粉,奶粉,全部分幾次過篩到蛋液裡,每一次過篩都有充分攪拌均勻再篩入新粉

步驟5:
寶寶零食-自制小饅頭(14+)怎麼做好吃 第5張

最後揉成一個均勻的麵糰,如果覺得幹了,可以適當加點蛋液或油

步驟6:
寶寶零食-自制小饅頭(14+)怎麼做好吃 第6張

麵糰中分出一小塊麵糰,搓成長條,用刀切成一個個小麵糰,然後用手搓圓。其餘麵糰用保鮮膜蓋上,否則很容易幹

步驟7:
寶寶零食-自制小饅頭(14+)怎麼做好吃 第7張

這一步需要很大的耐心,感覺會搓到天荒地老,請忽略我的沒有耐心,有些已經不是圓形

步驟8:
寶寶零食-自制小饅頭(14+)怎麼做好吃 第8張

用噴壺噴一些水(防裂),烤箱預熱150度,上下火烤15分鐘到20分鐘左右。注意,每個烤箱實際溫度不同,要根據自己烤箱實際而定,最後幾分鐘眼睛要觀察一下,不要烤過了