好吃鬆軟的南瓜饅頭

南瓜饅頭顏色金黃看起來非常漂亮，吃起來的時候口感鬆軟細膩且別有味道。只是你知道這樣鬆軟可口的南瓜饅頭是怎麼做出來的嗎？看完這篇指南你就學會啦。

操作方法

蒸南瓜
想要做南瓜饅頭，必須先蒸南瓜。南瓜清洗乾淨之後把瓜瓤去掉，再次清洗然後放進鍋裡隔水蒸到變軟。

做南瓜泥
南瓜蒸軟之後取出來放涼，用勺子將南瓜肉全部挖出來，剩下的皮不要了直接扔掉，然後用勺子把南瓜壓扁成南瓜泥。

發麵
溫水裡面加上酵母，倒進南瓜泥裡面，然後纏上一些麵粉和成麵糰，並且用手揉光滑，蓋上保鮮膜發酵大概兩小時。

做饅頭蒸饅頭
發酵好了之後開始做饅頭，摻上一些麵粉將麵糰揉好，然後揪成劑子，做成一個個的饅頭形狀，醒十分鐘上鍋蒸，大概蒸二十分鐘就可以了。