主食材：麵粉500克，南瓜300克。
配料：糖50克，酵母粉5克。
步驟1:南瓜切片蒸10分鐘，以蒸軟為準
步驟2:壓碎，晾涼
步驟3:把所有材料倒入麵包機桶裡，南瓜慢慢增加以免過溼。手揉也可以。
步驟4:揉一個揉麵程式。手揉以盆光，手光，麵糰光滑為準
步驟5:蓋好，發酵一小時左右。
步驟6:麵糰發到2-2.5倍大小，用手指沾點麵粉中間撮一下不回彈，不回縮即為發酵好
步驟7:大面團加入配料外的20g左右面粉揉到再次光滑，然後排氣。切成三份（因為我分三層蒸）
步驟8:再一個個揉一會兒
步驟9:切開基本沒什麼氣孔。先揉第一個，然後放去鬆弛，再揉第二個，以此類推。揉好第三份後，第一份鬆弛好會面團比較柔軟
步驟10:把第一份用擀麵杖擀成長方形
步驟11:壓緊捲起來，然後分割成幾等份。然後擺在蒸籠上。再來重複擀第二份
步驟12:要有一點距離，因為要變大的
步驟13:第二次發酵20分鐘左右，麵糰發到1.5倍大即好了
步驟14:冷水開始蒸，大火水開後調中火，蒸15分鐘。悶兩分鐘再開蓋
步驟15:開啟來晾，以免水蒸氣弄溼了饅頭
步驟16:非常鬆軟可口
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