主食材:豆角500克,手擀麵500克,五花肉一小塊,薑絲適量,蔥花適量。
配料:色拉油適量,醬油適量,鹽適量。
油鍋燒熱放薑絲
五花肉切片放進去,放醬油
豆角掐去兩頭洗淨,放入鍋中
翻炒至變綠以後,加半鍋水
蓋上鍋蓋燜一會兒
加鹽,把手擀麵鋪在上面
蓋上蓋子燜到面熟,加蔥花出鍋