主食材:雞翅翅根8個。
配料:雞蛋1個,蜂蜜1勺,蒜泥兩勺,麵粉兩勺,生粉一勺,胡椒粉適量。
將雞翅兩面劃刀。加入牛奶,胡椒粉,鹽適量醃製一晚。
一勺麵粉一勺生粉加一勺胡椒粉。做成炸雞粉
隔天拿出醃製好的雞翅,將醃製的雞翅加入一個雞蛋。一勺麵粉攪拌均勻。醃製20分鐘。
油熱裹粉入鍋炸兩遍。撈出。黃油下鍋加蜂蜜。生抽,老抽,蒜泥。攪拌均勻即可出鍋。
開吃吧