主食材：雞翅400克，麵包糠適量，雞蛋適量，澱粉適量。
配料：姜適量，蒜適量，生抽2勺，胡椒粉1/2勺。
雞翅劃刀
加入姜、蒜、生抽2勺、胡椒粉半小勺，醃製30分鐘
裹上澱粉、雞蛋液、麵包糠
下鍋炸至金黃酥脆撈出即可
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