肉餅的精選

主食材：豬肉餡300克，麵粉400克。配料：雞蛋1個，姜5克，大蔥1根，食鹽1茶匙，生抽2茶匙，香油1茶匙，料酒1茶匙，十三香少許，花生油適量，溫水適量。步驟1:麵粉加入適量溫水和成麵糰，肉餡加入大蔥適量、姜少...

很多煮婦都為製作早餐所煩擾，既怕麻煩又怕沒營養，今天小編就向大家介紹一道超級便捷的早餐主食——香酥肉餅，味道超級好，孩子吃了停不了，關鍵是還不用和麵哦！工具/材料主要材料：手抓餅2張、豬...

研究美食是我的愛好，今天用杏鮑菇搭配豬肉做一道好看又好吃的美味家常菜，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料杏鮑菇半個，豬肉150克，薑蓉、生抽、料酒適量，小米辣適量操作方法01杏鮑菇清...

1、10-15分鐘左右。2、肉餅蒸蛋蒸10-15分鐘左右就可以了，時間不能太長也不能太短，要是蒸制時間過短的話，會導致無法完全將肉蒸熟，導致內部還有血水，吃起來口感也不是很好。3、而要是時間太...

秋葵，清甜潤滑，具有助消化、護腸胃、降血脂的功效，用肉餅鑲秋葵，然後用小米辣、蒜米、薑蓉燜，做出來的成品味道非常棒，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料瘦肉100克，秋葵4個，小米辣、蒜米...

食材用料：洋蔥400克，麵粉300克，牛肉400克，蠔油5克，姜5克，醬油5克，香油5克，五香粉2克，油50，鹽5克步驟：1.牛肉餡加醬油，鹽，姜，蠔油，香油，和好，最後加入去掉水份的蔥頭粒，拌勻，放冰箱冷凍，我是頭天晚上放冰箱...

一日，御廚的師傅給慈禧做了一道帶餡的點心，慈禧吃完之後覺得味道很好，就問御廚這道點心是什麼，但是當時還沒有取名字，御廚靈機一動，想起了宮廷大門上的釘帽，於是隨口答道“這叫‘門釘肉餅’”...

肉餅是指以肉類製成的餅狀菜餚或麵食，用面和肉做的麵餅。簡單的烹調方法，將肉剁碎成肉泥，做成餅狀，或麵皮裡夾肉泥。可煎，炸，蒸，煮，等，近乎適用各種烹飪方法。肉餅的做法一中筋麵粉中一點點加入...

肉餅湯好吃的做法有很多種，有金針菇肉餅湯、雞蛋肉餅湯、鮮嫩肉餅湯等等，做法為：金針菇肉餅湯：食材：肉餅一小塊、金針菇一小盒、香芹一小把、大蒜籽一瓣、雞粉半勺做法步驟：1.先取出金針菇和...

主食材：豬腿肉300克，鹹鴨蛋1個。配料：食鹽1/2茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，生抽2茶匙，姜1小塊，生粉1茶匙。步驟1:準備好所用食材步驟2:把豬腿肉剁碎步驟3:鹹蛋白加入肉餡中步驟4:加入適量胡椒粉步驟5...

主食材：日本豆腐1塊，肉泥適量，姜泥適量，雞蛋1個。配料：生抽適量，小米辣適量，蔥適量，鹽適量，胡椒粉適量，水澱粉適量。步驟1:日本豆腐切片，擺放在盤中步驟2:肉泥加姜泥、加胡椒粉、加鹽、加水澱粉，順...

肉餅怎麼煎:食材：麵粉150克、肉末100克、薑末適量、蔥碎適量、鹽1克、雞粉1克、十三香5克、生抽5毫升、料酒5毫升肉餅的家常做法：1、肉末中放入薑末、蔥碎、鹽、雞粉、料酒、生抽、十三...

主食材：蓮藕200克，雞胸肉200克。配料：白糖適量，生抽適量，醋適量，白酒適量，澱粉適量，麵包糠適量。步驟1:碗中倒入白糖、生抽、醋、白酒、澱粉、小半碗水，調勻備用步驟2:另一個碗中加入雞胸肉末、...

主食材：蓮藕200克，雞胸肉200克。配料：白糖適量，生抽適量，醋適量，白酒適量，澱粉適量，麵包糠適量。步驟1:碗中倒入白糖、生抽、醋、白酒、澱粉、小半碗水，調勻備用步驟2:另一個碗中加入雞胸肉末、...

肉餅怎麼煎好吃:食材：豬肉300克、木耳50克、黃花菜50克、雞蛋1個、生抽2勺、雞精2勺、胡椒粉2勺、澱粉適量、糖2勺、料酒2勺、香油1勺、鹽2勺、蔥末5克、薑末5克煎肉餅的做法：1、木耳煮...

1、蒸肉餅一般在開鍋之後還要蒸10分鐘以上，具體的時間要看肉餅的厚度。2、比如說一公分以內厚度的肉餅，一般只要蒸10分鐘，但是如果超過一公分，則需要增加2分鐘，特別厚的肉餅就需要蒸15分鐘...

主食材：麵粉300克，鹽1克，水150克。配料：豬肉200克，香菜500克，食用油10克，生抽10克，鹽3克，五香粉2克，香油5克。步驟1:300克麵粉裡放入1克鹽，加入150克水，拌成絮狀再揉成光滑均勻不粘手的麵糰鬆弛10...

門釘肉餅也被叫做“門丁肉餅”，這是老北京的一種傳統小吃，其中寶瑞門釘肉餅在北京名氣非常大。門釘肉餅因為形狀很像古時候城門上的門釘而得名，而且據說門釘肉餅有吉祥的含義，關於門釘肉餅...

主食材：香菇50克，肉泥100克，香蔥30克，大蔥50克，麵粉150克。配料：豬油20克，生抽適量。步驟1:將香蔥和香菇切碎步驟2:肉末準備好，加入香蔥、香菇和生抽適量步驟3:用筷子往一個方向拌成泥步驟4:將...

蓮藕肉餅是一道非常清甜濃郁好吃的家常菜，做法簡單，蓮藕本身有澱粉膠粘，所以和肉末攪拌一起不用放生粉，蒸出來的成品味道非常棒，下面把它的做法分享給大家參考。工具/材料蓮藕150克，豬肉200...

門釘肉餅怎麼做:主料：牛肉300克;醬油1大勺，乾花椒1克，蠔油1大勺，橄欖油，蛋清1個;輔料：麵粉200克，料酒1大勺，鹽1勺，生薑4克，香蔥40克;門釘肉餅的做法：1.將牛肉洗淨，然後剁成牛肉泥;2.香蔥切末，姜切末...

主要步驟：把麵粉加溫水和成柔軟適中的麵糰、肉餡加鹽、醬油、胡椒粉及蔥花調勻、用刀切開兩邊，再摺疊起兩邊來、煎鍋滴入少許油，待鍋熱時把餅放入，中小火煎制、煎至兩面金黃，出鍋。香酥肉餅...

主食材：炸肉餅6個，鵪鶉蛋300克。配料：幹香菇適量，大料適量。步驟1:幹香菇提前洗淨泡發步驟2:鵪鶉蛋煮熟去殼步驟3:倒入鍋內，炒至表面微焦步驟4:鍋內留底油，倒入肉餅子翻炒步驟5:加入熱水，和大...

主食材：豬肉糜250克，玉米粒250克，餃子皮250克。配料：鹽適量，糖適量，雞精適量，清水適量。步驟1:豬肉糜加入鹽，糖，雞精，拌勻，倒入玉米粒，攪拌勻。步驟2:準備清水一小碗，餃子皮放上適量肉餡，餃子皮邊緣...

工具/材料豬後腿肉300克惠州梅菜1顆芝麻油適量、生粉水適量、胡椒粉適量、紹酒適量、姜適量、糖適量、鹽適量、蔥適量操作方法01首先需要處理梅菜。取惠州的甜梅菜，撕開梅菜芯。02然後...