主食材:白玉菇1份。
配料:小米辣2個,油適量,生抽2勺,郫縣豆瓣醬(甜麵醬根據個人喜好)1勺,白糖半勺,蔥絲1勺,蒜末1勺。
準備所有食材,清洗乾淨。
熱鍋冷油,放入蒜末,蔥絲小米辣炒香後放豆瓣醬翻炒一下。
放入白玉菇炒出湯汁。
加入生抽和白糖翻炒30秒出鍋。