主食材:四季豆500克。
配料:鹽1茶匙,食油3湯匙。
四季豆洗淨,去老勁
鍋裡放油燒熱,倒入洗淨的四季豆翻炒
炒制一會,加入鹽調味
再倒入少許的開水煮制
煮制水乾四季豆熟透,再小火煸炒至四季豆皮皺皺的即可