主食材：四季豆500克，豬肉(肥瘦)300克。
配料：大蒜適量，幹辣椒適量，味極鮮適量。
步驟1: ![豬肉乾煸四季豆怎麼做好吃]( "豬肉乾煸四季豆怎麼做好吃")
將四季豆摘成小段，清洗備用
步驟2: ![豬肉乾煸四季豆怎麼做好吃 第2張]( "豬肉乾煸四季豆怎麼做好吃 第2張")
將肉肥瘦分開切片備用
步驟3: ![豬肉乾煸四季豆怎麼做好吃 第3張]( "豬肉乾煸四季豆怎麼做好吃 第3張")
將大蒜切片，幹辣椒切碎，備用
步驟4: ![豬肉乾煸四季豆怎麼做好吃 第4張]( "豬肉乾煸四季豆怎麼做好吃 第4張")
熱鍋，將切好的肥肉煸出油（這裡就不需要再放油了）肥肉能煸出很多的油
步驟5: ![豬肉乾煸四季豆怎麼做好吃 第5張]( "豬肉乾煸四季豆怎麼做好吃 第5張")
肥肉煸得微微泛黃了油就都煸出來了，這時加入備好的瘦肉，加點鹽翻炒2分鐘，盛出備用
步驟6: ![豬肉乾煸四季豆怎麼做好吃 第6張]( "豬肉乾煸四季豆怎麼做好吃 第6張")
記得盛肉時把油留在鍋裡，接下來爆香大蒜辣椒
步驟7: ![豬肉乾煸四季豆怎麼做好吃 第7張]( "豬肉乾煸四季豆怎麼做好吃 第7張")
接下來把四季豆倒入鍋中大火翻炒，大約炒5到8分鐘左右，炒的過程中適當的加點水，少量多次的加入水，等豆角煸得差不多了，再把炒好的肉加入鍋中，最後加入味極鮮即可出鍋了
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