主食材：蕎麥麵500克，豬肉500克，韭菜300克，酵母3克。
配料：鹽3克，醬油2毫升，生薑少許，料酒少許，花生油適量。
步驟1:食材;格琳諾爾有機蕎麥麵500克、豬肉500克、韭菜：300克、生薑、鹽、醬油、花生油、料酒、酵母
步驟2:酵母倒入溫水，攪拌均勻。
步驟3:500克麵粉，240克水，酵母倒入，用廚師機攪拌均勻
步驟4:揉搓光滑麵糰，蓋上一塊溼布，靜放20分鐘左右，發酵變成原來的2倍
步驟5:取出麵糰，揉搓，排氣，分成25克一個小團，擀成麵皮
步驟6:豬肉洗淨，切片，放入絞肉機，攪碎。
步驟7:韭菜洗淨、切碎，放入豬肉，接著放鹽、花生油、醬油、料酒，攪拌均勻。
步驟8:取一個麵皮，放入包子餡，包成自己喜歡的包子
步驟9:蒸籠墊上蒸布，均碼碼入蒸籠
步驟10:鍋裡倒入冷水，隔水放入鍋裡，蓋上蓋子，旺火蒸12分鐘。
步驟11:格琳諾爾有機面，營養美味無腹擔
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