主食材：豬血300克，絲瓜1根，豬肉(瘦)200克，雞蛋2個。
配料：花生油適量，食鹽適量，雞粉少許，胡椒粉少許，澱粉1湯匙，小蔥少許。
步驟1: ![去塵三鮮湯怎麼做好吃]( "去塵三鮮湯怎麼做好吃")
新鮮豬紅買回後先用鹽開水浸泡30分鐘，撈起瀝乾水
步驟2: ![去塵三鮮湯怎麼做好吃 第2張]( "去塵三鮮湯怎麼做好吃 第2張")
絲瓜去皮洗淨
步驟3: ![去塵三鮮湯怎麼做好吃 第3張]( "去塵三鮮湯怎麼做好吃 第3張")
切成滾刀塊
步驟4: ![去塵三鮮湯怎麼做好吃 第4張]( "去塵三鮮湯怎麼做好吃 第4張")
瘦肉切成絲，用鹽、雞粉、生粉醃製片刻
步驟5: ![去塵三鮮湯怎麼做好吃 第5張]( "去塵三鮮湯怎麼做好吃 第5張")
鍋內放少許油中火燒熱，敲破雞蛋煎製成荷包蛋狀
步驟6: ![去塵三鮮湯怎麼做好吃 第6張]( "去塵三鮮湯怎麼做好吃 第6張")
用一個湯鍋煮開4-5碗水左右，倒下切好的絲瓜、加上醃製好的肉絲、煎好的雞蛋、浸泡熟的豬紅，大火煮15-20分鐘
步驟7: ![去塵三鮮湯怎麼做好吃 第7張]( "去塵三鮮湯怎麼做好吃 第7張")
調少許鹽、雞粉、胡椒粉攪拌均勻，撒點蔥花即可食用
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