主食材:絲瓜1根。
配料:食用油5毫升,鹽3克,雞粉5克,菜籽油3克,胡蘿蔔丁10克。
絲瓜去皮切滾刀塊
倒入食用油,倒入絲瓜,翻炒均勻
加鹽、水,攪拌均勻
大火煮沸轉小火煮5分鐘
加雞粉、菜籽油、胡蘿蔔丁,盛出即可