主食材：花生仁70克，核桃仁30克，熟芝麻15克，糯米粉100克。
配料：紅糖10克。
花生仁70克，核桃30克，小火翻炒至變色
花生仁、核桃去皮，倒入破壁機，再加入15克黑芝麻，打成粉
加入紅糖10克，攪拌均勻，加入糯米粉100克，攪拌成絮狀，揉成麵糰，醒發30分鐘
將湯圓餡搓圓，湯圓皮搓圓，將湯圓皮捏成薄片，將餡包在裡面收口搓圓
鍋中清水煮沸，倒入湯圓，中火煮至湯圓飄起
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