土豆絲西紅柿怎麼做好吃

主食材：土豆 150克，西紅柿100克 。

配料：油 適量，鹽適量，白糖適量，蔥姜適量。

西紅柿洗乾淨切成塊

土豆去皮洗乾淨切成絲

起油鍋，蔥姜入鍋煸香後西紅柿入鍋炒

土豆入鍋炒

加白糖炒均勻，加適量水，蓋上鍋蓋燒一會兒，其間適時翻炒

食材熟，加鹽炒，大火收汁後關火

盛出享用