主食材:鯽魚1000克。
配料:料酒適量,胡椒粉少許,玉米油適量,蔥姜少許,鹽少許,孜然燒烤料適量。
鯽魚醃製去腥,
改刀,肚子加蔥姜,表面刷油,抹鹽和孜然燒烤料,
烤箱烤,先正面烤20分鐘,
再翻面烤10分鐘,
好好吃啊!