主食材:鯽魚2條,洋蔥半個。
配料:料酒2勺,燒烤料適量,辣椒粉少許,食用油少許,鹽適量,蔥姜少許。
鯽魚清洗乾淨,蔥姜加料酒醃製30分鐘去腥,
洋蔥切絲鋪在底下,鯽魚刷油,抹辣椒粉燒烤料,
空氣炸鍋180度烤10分鐘,
翻面同樣180度烤10分鐘,烤好了。