雞心炒秋葵的做法

秋葵可促進胃腸蠕動,有益於助消化,益腸胃，是公認保健自然食品，雞心營養豐富，兩者搭配做出來的成品，營養更全面，而且味道也非常棒，下面把它的做法分享給大家參考。

工具/材料

秋葵200克，雞心100克，薑蓉、生抽、料酒適量。

操作方法

首先把雞心清洗乾淨，每個雞心切成兩邊，秋葵洗乾淨切成一段段。

雞心裡加適量鹽、薑蓉、1勺生抽、1勺料酒醃製幾分鐘。

鍋裡裝適量的水煮沸，放秋葵進去灼1分左右，撈上來備用。

開火下油，放蒜米進去爆香。

然後放雞心進去翻炒入味。

秋葵下鍋，加適量的鹽翻炒均勻，蓋上蓋子小火燜2分鐘左右。

然後開啟蓋子翻炒一下，熄火。非常美味的雞心炒秋葵就做好了。