蘸水秋葵的做法

近幾年流行起來的蔬菜秋葵，有多少人會吃？秋葵到底是蔬菜界可口的天使，還是難吃的魔鬼，你做一下不就知道了嗎？

製作時間：10分鐘 

難易程度： 一般

口味：清淡

分類：拌菜

主食材：秋葵300克

輔料：小蔥一根、姜半塊、大蒜一瓣、芝麻油一勺、紅油一勺、剁椒一勺

步驟：

1、燒1鍋開水，倒入秋葵；

2、煮沸後撈出；

3、大蒜4瓣切末；

4、依次放入剁椒、紅油、適量蒜末；

5、薑末、蔥花；

6、鹽半勺、雞精半勺；

7、白糖半勺；

8、適量芝麻油；

9、秋葵4分之1對切；

10、蘸料倒入盤中。

11、蘸水秋葵完成。