脆炸秋葵的做法

秋葵營養很高，只不過總是吃涼拌秋葵炒秋葵感覺吃膩了，今天教大家做炸秋葵，一起來看看吧。

操作方法

秋葵用清水清洗一下，用手輕輕揉搓就可以了，用刀把秋葵的頂端切掉。

雞蛋打進碗裡，放上一點麵粉，加一點點食鹽，再加上一點點水，攪拌成雞蛋糊。

秋葵控幹水分，放進雞蛋糊裡，均勻的沾上雞蛋糊。

鍋裡倒油燒熱，把秋葵放進去炸，用筷子不斷的翻著，讓其均勻受熱，金黃的時候撈出來控油就可以了。