蠔油秋葵的做法

食材：

秋葵十來根，口蘑三四枚，蒜一兩瓣，蠔油一勺半，生抽一勺

步驟： 

1、食材洗淨，秋葵斜切片，口蘑切片；

2、熱鍋涼油，下蒜片爆香，把秋葵和口蘑一起放進去大火翻炒；

3、待口蘑有所變軟，調小火，入蠔油、生抽、少許水，小煮一下；

4、待湯汁略有收幹後，關火，盛盤即可。