鹹蛋黃蝦仁蒸豆腐的做法

主食材：北豆腐1塊，午餐肉1盒，雞蛋3個，蝦仁150克。

配料：濃湯寶（菌菇靚湯口味）1個，鹹蛋黃粉30克，香蔥3克，熱水30毫升。

將北豆腐切塊備用

將午餐肉切塊備用

將北豆腐和午餐肉按視訊中的方式疊加擺放在盤中，兩側擺上一半的蝦仁

碗中打入三個雞蛋，將菌菇雞湯口味濃湯寶和鹹蛋黃粉放入雞蛋中，倒入熱水，充分攪拌均勻，製成蒸豆腐的料汁

將料汁均勻的撒在盤中

然後再在兩側擺入剩餘的蝦仁

待蒸鍋上氣候蒸20分鐘左右即可