主食材:基圍蝦6個,豆腐1盒,西紅柿1個。
配料:熟玉米粒適量,蔥花適量,鹽1勺,黑胡椒粉1勺,白胡椒粉1勺,食用油適量,水適量。
步驟1: 準備食材:基圍蝦,內酯豆腐,西紅柿,玉米粒,香蔥。
步驟2: 豆腐切塊。
步驟3: 番茄去皮,切丁
步驟4: 蝦仁去皮,去蝦線,切段備用。
步驟5: 鍋裡放油,放蔥花炒香。
步驟6: 倒入番茄,炒出汁。
步驟7: 番茄炒出汁,加入適量的水。
步驟8: 煮開,放豆腐塊和蝦仁
步驟9: 放鹽,黑胡椒粉,白胡椒粉各一勺調味
步驟10: 放蔥花和熟玉米粒一起煮。
步驟11: 食材煮熟後,就可以關火了。
蝦仁豆腐湯就做好啦。
豆腐嫩滑,蝦仁鮮美,湯酸酸的帶有黑椒味。