主食材:內酯豆腐1盒,熟鹹蛋黃1個,松花蛋1個。
配料:蒸魚豉油20毫升,芝麻油適量,香菜適量。
內酯豆腐蒸鍋蒸至10分鐘。
熟蛋黃切碎
松花蛋切碎。
豆腐取出冷涼切塊。
澆上蒸魚豉油
再澆上芝麻油。
撒上皮蛋碎,鹹蛋黃,香菜。