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涼拌蒜薹的做法

欄目: 飲食養生 / 釋出於: / 人氣:1.59W

涼拌蒜薹是一道開胃的冷盤,那麼大家知道涼拌蒜薹的做法是什麼嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。

涼拌蒜薹的做法

操作方法

01

首先,我們需要準備蒜薹和大蒜,將蒜薹洗淨切成大段,將蒜切成蒜末備用。

02

將切好的蒜薹放入沸水中,並倒入適量的食鹽一起煮制,一般五分鐘左右即可煮熟撈出晾涼。

03

這時候,我們開始調製涼拌汁,取一個乾淨的小碗,倒入適量的生抽、蠔油、食鹽、味精和剁辣椒攪拌即可。

04

將晾涼的蒜薹用牙籤分成細絲,然後將涼拌汁倒入,攪拌之後即可完成一道美味的“涼拌蒜薹”。

Tags:蒜薹 涼拌