涼拌的精選

主食材：黃花菜300克。配料：鹽1/3勺，醋2勺，醬油1勺，香油1/5勺，蔥1根，胡椒粉1/3勺，辣椒油2勺。步驟1:準備黃花菜步驟2:清水沖洗後放淡鹽水中浸泡步驟3:去梗去芯步驟4:放水鍋步驟5:焯熟步驟6:放涼...

涼拌茄子做法簡單，很適合剛學做菜的小夥伴，下面小編把自己的製作方法分享給大家。工具/材料茄子、香蔥、大蒜、小米椒、生抽、香醋、糖、鹽操作方法01先把茄子洗淨後去蒂，去蒂時要小心扎...

豬皮含有大量的膠原蛋白質，經過烹飪轉化成明膠，就成為所謂的豬皮糕了，今天用小米辣、蒜米涼拌豬皮糕，做出來的成品味道非常棒，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料豬皮400克，小米辣、蒜米...

主食材：雞胸肉適量，檸檬適量。配料：香菜適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，醬油適量，生抽適量，香油適量，小檸檬適量，小米辣適量。步驟1:鍋中下蔥姜，把雞胸肉煮熟步驟2:撕成雞絲步驟3:調製醬汁：蒜末、檸檬、...

涼拌雞爪是一道大家經常吃到的美食。那麼如何做涼拌雞爪才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！工具/材料食材：雞爪，料...

工具/材料辣椒，牛肉操作方法01將牛肉在白水中煮熟02煮熟後撈起，過一遍開水，放涼，然後將其切成小片，裝盤備用03鍋中加油，油8分熱時舀起04青辣椒，紅辣椒切成小節，裝盤備用05將辣椒，花椒放於牛肉上...

操作方法01將芹菜葉摘掉，只留下芹菜根莖，切成細絲，撒上鹽，放置在一旁。02將花生米放入鍋中，加水至淹沒，放適量鹽，然後煮20分鐘。03將芹菜的水擠乾淨，用水衝一下。將花生米撈出，放在涼白開中過一...

主食材：圓白菜200克。配料：芝麻油適量，鹽適量，生抽適量。步驟1:圓白菜洗乾淨切成條步驟2:加鹽攪拌均勻醃製片刻步驟3:加生抽攪拌均勻步驟4:加芝麻油攪拌均勻即可...

涼拌茄子如何做呢？今天我們一起來操作一下吧。操作方法01準備好茄子，將茄子切成片或者切成條，幾瓣蒜，以及根據自己口味準備好調料。02切好的茄子放進盤子裡，將蒜瓣放到茄子上，放入蒸鍋中，將茄...

把苦瓜切成片，用開水焯一下，再用白糖、醋、鹽、香油拌著吃，特別好吃，下面就說一下涼拌苦瓜的做法。工具/材料苦瓜，白糖，醋，鹽，香油操作方法01將苦瓜洗淨，切掉兩頭，再用勺挖掉中間的瓤。02用刀把...

菠菜味美色鮮，營養豐富，含有豐富的蛋白質，粗纖維，胡蘿蔔素和各種維生素，經常吃菠菜，可以補血止血，治療便祕，粉絲的營養價值也非常高，將菠菜和粉絲這樣涼拌一下，特別美味，今天小編想要和大家分享的...

主食材：青瓜1條。配料：鹽1小勺，糖2湯匙，涼拌醋2湯匙。步驟1:這樣的青瓜，表面有刺。步驟2:剝皮切條，加1小勺鹽醃漬10分鐘。步驟3:將醃出來的水倒掉，加2湯匙糖。步驟4:2湯匙涼拌醋。步驟5:拌勻，...

主食材：雞胸肉1克塊。配料：大蒜1個，生薑1塊，亞麻籽油適量，鹽適量，香蔥2顆，胡蘿蔔半個，白芝麻適量，涼拌醬油2勺。步驟1:食材：雞胸肉、大蒜、胡蘿蔔、生薑、香蔥、亞麻籽、鹽、醬油、芝麻步驟2:食...

主食材：千張2張，黃瓜半根，木耳若干朵。配料：蒜末適量，花生米適量，白糖適量，小米辣適量，青椒1根，熱油適量，生抽2勺，醋1勺，鹽適量，雞精適量，香菜適量。步驟1:千張切絲。步驟2:水發木耳提前泡軟。步驟3:...

主食材：豆皮1張。配料：蔥50克，生抽1勺，醋1勺，鹽1勺，香油適量。步驟1:豆皮用開水泡一下步驟2:整張切開再切成細條步驟3:碗內倒入豆皮蔥絲1勺生抽1勺醋1勺鹽適量香油步驟4:攪拌均勻步驟5:完成...

主食材：茄子3個。配料：蒜5瓣，小米辣1個，小蔥1個，辣椒麵1勺，芝麻1勺，糖1勺，海鮮醬油2勺，蠔油1勺，鹽適量。步驟1:用刀將蒜拍碎，去掉蒜皮後將蒜切成碎末，喜歡吃蒜的可以適量多放一些步驟2:將蒜放入調...

香菜涼拌的做法：將香菜切細，然後加入鹽和炒好的配料，一起攪拌均勻，滴入幾滴香油即可。香菜涼拌吃起來很爽口，特別適合夏天。做法也比較簡單，幾分鐘就搞定了，下面來給大家分享一下具體的做法。...

夏天到了，怎麼能少了涼拌變蛋這道美味呢。還不會涼拌變蛋的小夥伴們快來看看這道菜的家常做法吧。操作方法01先將變蛋的殼的剝掉，剝蛋殼的時候可以先到熱水裡面煮一下，然後在放到冷水裡面...

相信很多小夥伴都喜歡吃涼拌的食物。今天小編要和大家分享的是涼拌皮蛋豆腐的做法，希望能夠幫助到大家。工具/材料皮蛋，豆腐，紅綠辣椒，蒜蓉，兩勺的醬油，一勺鹽巴，一勺味精，一勺十三香，適量的蔥...

不管是閒著沒事的時候還是追劇的時候，自己切一盤西紅柿涼拌一下，甜甜糯糯的非常好吃。來吧各位，涼拌西紅柿最簡單也是最好吃的做法教程在這兒哦，手殘黨都能學會，趕緊看過來吧。操作方法01西...

主食材：即食海蔘3只，黃瓜1只。配料：胡蘿蔔少許，生抽15克，芝麻香油3克，油辣子5克，海蔘鮑魚醬汁少許。步驟1:準備好三隻即食海刺蔘，如果在冷凍室就要提前拿出來解凍。步驟2:然後用涼開水沖洗一下...

主食材：豆腐絲200克，大蔥1段，香菜2棵。配料：醬油2勺，花椒油2勺，鹽2勺。步驟1:我買的幹豆腐絲，把豆腐絲提前半小時用清水浸泡，然後焯水，水開後大概煮一分鐘就可以了步驟2:大蔥切成絲。這裡大蔥不...

荊芥是一種中草藥，能夠起到清熱解毒的功效，尤其是對於皮炎是有一定功效的。荊芥還可以做成涼拌菜來吃，口感非常好。只是該如何做呢？這兒有最家常的做法，趕緊看過來吧！操作方法01荊芥採摘來之...

橘子營養豐富，富含維生素c，但是很少有人知道橘子也可以和蔬菜一起涼拌。下面我們來看看怎麼做這道拌菜。操作方法01將桔子罐頭的湯汁倒掉，瀝乾。02將高麗菜（圓白菜）切成細絲，豆芽菜（綠豆芽）去...

主食材：油麥菜400克。配料：小紅椒2個，蒜頭數瓣，鹽1勺，醬油1勺，調味汁1勺，陳醋1-2勺，白芝麻1勺，食用油適量。步驟1:食材準備好：油麥菜，小紅椒，蒜頭步驟2:油麥菜葉片摘好洗淨撈出步驟3:洗好的油麥菜...