爆炒的精選

工具/材料五花肉、青辣椒、紅辣椒、姜、蒜頭、鹽、醬油、料酒操作方法01準備好所有材料：五花肉一條、青辣椒兩根、紅辣椒兩根，姜適量，蒜頭兩瓣。（五花肉是市場賣肉的幫忙切好的，要切薄片，炒...

雞肝營養豐富，具有營養保健功能，是補血之佳品。但是因為雞的肝臟比較小，多數人不喜歡食用，其實雞肝做好了，也是非常的好吃，下面為大家介紹一下爆炒雞肝的做法。工具/材料雞肝200克，圓蔥1個（小），...

說到花甲，相信不少的朋友都愛吃，花甲是我們常見的海鮮之一，它的肉質鮮美，營養豐富，價格也不貴，因此深受人們的喜愛，爆炒花甲更是成為了很多夜市大排檔的招牌菜！花甲的吃法很多，可以炒可以燜，還有...

爆炒花甲使用花甲來做的一道美食，富含多種營養元素，味道鮮美，用有麻辣鮮香的口感，以下為爆炒花甲的做法。1.將購買的花甲放入清水中，並加入食鹽和食用油，用筷子攪拌均勻，放置2-3小時，讓花甲將...

主食材：田雞8-10只，大蒜3瓣，姜3片。配料：醬油適量，蠔油適量，鹽適量，老抽（可不放）少量。步驟1:熱油，爆炒大蒜薑片步驟2:田雞燙下開水，放入鍋裡翻炒步驟3:加入適量的鹽翻炒步驟4:加入蠔油和醬油翻炒...

主食材：小龍蝦尾200克。配料：沙姜蒜蓉10克，生抽10毫升，蠔油5毫升，白糖2克，花生油20毫升。步驟1:準備小龍蝦尾步驟2:準備沙姜啊蒜蓉步驟3:熱鍋熱油倒下小龍蝦步驟4:蓋上蓋子油炸一小會兒步驟5...

香辣芥菜絲怎麼做食材：芥菜300克、幹辣椒10克、小蔥2根、食用油5克、鹽1克、雞精1克、辣椒麵1克爆炒香辣芥菜絲的做法：1、芥菜洗乾淨切成細絲，幹辣椒剪成段，小蔥切段；2、鍋中倒油，油溫燒至7...

爆炒小河魚，這是一道美味而令人陶醉的魚類佳餚。它獨特的口感和鮮美的味道讓人難以抗拒，不管是想搭配一杯美酒還是享受一頓美味的飯菜，爆炒小河魚都能夠滿足你的味蕾，帶來絕佳的美食享受。...

製作時間：15分鐘難易程度：一般口味：微辣分類：炒菜主食材：半熟豬肚300克、芹菜1根輔料：大蔥半根、幹辣椒6個、小米椒3個、姜1塊、蒜2瓣、豆瓣醬適量、花椒3克、生抽1勺、料酒半勺步驟：1、芹菜...

工具/材料牛蛙。蔥薑蒜，辣椒操作方法01牛蛙處理好，砍成塊，洗淨，裝盤，加料酒，鹽，老抽，澱粉，攪勻，醃製15分鐘。02蔥薑蒜，辣椒洗淨，切末，裝盤備用。03鍋中加油，8分熱時加入蔥薑蒜辣椒末爆炒，炒至香味溢位...

怎麼爆炒牛肚:主料：牛毛肚300克，洋蔥半個，小米椒5個，香菜1根;輔料：姜1塊，蒜2瓣，大蔥1段，幹辣椒5個，花椒2克，豆瓣醬1勺，料酒1勺，生抽1勺，胡椒粉2克;爆炒牛肚的做法：1.毛肚洗淨切條，洋蔥切條，小米椒切粒，...

食材用料：豬肝兩百克，鹽適量，生粉適量，味精適量，大蒜適量，胡椒粉適量，醬油適量，料酒適量，生薑適量，洋蔥半個，青紅辣椒各一個步驟：1.豬肝洗淨切片，洋蔥，青紅辣椒，生薑，大蒜洗淨。2.豬肝給少量鹽，料酒拌勻...

主食材：空心菜梗1大把。配料：青紅辣椒各3個，豆豉適量。步驟1:準備所需食材，清洗乾淨；步驟2:菜梗用刀背拍扁，切成小段；步驟3:調入適量鹽，攪拌均勻醃製片刻；步驟4:將青紅辣椒切成細圈；步驟5:再用清...

工具/材料牛肚300g、青蒜80g、綠辣椒70g、紅辣椒40g、大蒜30g、生薑20g、豆瓣醬20g、料酒20g、醋5g、生抽20g操作方法01牛肚對切開，然後切條。02青蒜去頭切段。03辣椒切段。04大蒜切片...

烹飪耗時：20分鐘食材費用：18元食材用料：豆瓣醬30g，黑胡椒5g，香葉8片，龍蝦1000g。老抽適量，八角兩個，大蒜八瓣，蠔油適量，料酒適量，姜10g，冰糖15g，蔥一顆，紅尖椒10g，麻椒10g步驟：1.龍蝦買回用刷子刷洗幹...

爆炒花蛤非常好吃，接下來我們就來講一講家常爆炒蛤蜊怎麼做好吃。操作方法01在炒制蛤蜊的時候，我們一定要做好蛤蜊的吐沙的工作，因為如果處理不好的話帶沙的蛤蜊再美味也是難以下口的，所以...

主食材：空心菜200克。配料：鹽一小勺，蒜兩瓣。步驟1:空心菜清洗乾淨備用步驟2:用刀切段備用步驟3:鍋燒熱，放入食用油步驟4:爆香蒜末步驟5:放入空心菜步驟6:翻炒均勻步驟7:加入一小勺鹽步驟8...

爆炒花蛤焯不焯水都是可以的，具體要根據個人的口味來決定，沒有焯水的花蛤會比焯過水的花蛤更加的鮮嫩。花蛤在炒之前一定要清洗乾淨，買回來的花蛤可以先用溫水泡一會，這樣不一會就會吐沙。...

爆炒香辣蟹製作之前需要將螃蟹洗淨，去除腹甲，從中間切開。鍋中燒多點油，加入幹辣椒花椒和蔥薑蒜爆香，將螃蟹放進去爆炒，變色後加水和調味料悶煮10分鐘，湯汁收幹後便可以出鍋食用。爆炒香辣蟹...

爆炒雞心怎麼做:食材：雞心200克、洋蔥半個、青椒1根、小米椒2顆、豆瓣醬1湯匙、鹽1茶匙、蒜片適量、生抽1湯匙、薑片適量、胡椒粉1茶匙、生粉2湯匙爆炒雞心的做法:1、洋蔥切塊，青椒切塊，...

主食材：紅薯尖200克。配料：幹辣椒1個，鹽適量，味精適量，胡椒適量。步驟1:鍋燒熱加入色拉油步驟2:加入幹辣椒炒香；步驟3:倒入紅薯尖；步驟4:加入鹽，胡椒，味精，炒至葉子軟塌即可出鍋。步驟5:一盤清香...

用半肥瘦來爆炒蓮藕，是很好吃的一道菜。五花肉太肥，所以就選擇了後腿肉，後腿肉的瘦肉相對來說多一些，炒熟的蓮藕很脆口，特別適合秋天乾燥的季節。一起來看看後腿肉爆炒蓮藕的做法。工具/材...

主食材：綠豆芽250克，青辣椒適量。配料：乾紅辣椒適量，蔥姜適量，油10克，鹽10克，雞精5克，醋20克。步驟1:首先處理食材，綠豆芽洗淨，有時間可以浸泡一會。青辣椒和乾紅辣椒切成圈，蔥姜切好備用步驟2:起...

蟶子含有豐富的維生素，不但營養價值高，而且味道鮮美可口。蟶子的做法也有很多種，今天小編給大家分享爆炒蟶子的家常做法，希望對大家有所幫助。工具/材料蟶子500克紅椒二個生薑一塊大蒜籽三...

在爆炒江湖遊戲中，玩家可以通過裝修餐廳來獲得更高的收益效果，相信很多玩家還不清楚如何裝修餐廳。下面就讓小編給大家帶來《爆炒江湖》餐廳裝修攻略，感興趣的小夥伴們一起來看看吧。1、...