主食材:肉末適量,蒜薹350克,紅幹椒適量。
配料:鹽適量,白糖少許,蠔油1勺,生抽2勺。
準備肉末、紅幹椒、蒜薹
蒜薹切小段
鍋中留油,放入肉末炒至變色,加入紅幹椒翻炒一下
加入蒜薹,加2勺生抽、1勺蠔油、少許白糖,繼續翻炒
炒熟出鍋前,加入鹽即可