家常淹蒜薹的做法

家常醃製蒜薹，美味可口，簡單方便。下面分享一下它的製作方法。

工具/材料

蒜薹、食用鹽、調料、芝麻油

操作方法

將蒜薹擇好，去除尾部的部分，洗淨，切成段，放入盆中。

往盆中放入適量的食用鹽，用餐具上下來回翻動，使鹽分均勻佈滿蒜薹。

將蒜薹放入盆中醃製一天左右，取出。

然後，往蒜薹上加入適量的調料、芝麻油，即可食用。