醃製蘿蔔的做法

主食材：蘿蔔1個 。

配料：糖10克鹽6克醋3勺辣椒5個八角1個大料1個花椒6個。

備好食材

蘿蔔去皮切厚片

在切條切小塊

放入碗裡加鹽醃製三十分鐘

姜蒜切片

剛燒開的水把佐料加鹽糖全部放入攪拌等晾

醃好的蘿蔔去水在加糖醃製三十分鐘

都醃製好去水把蘿蔔放入玻璃瓶中

加入晾的料水最後加醋 泡四小時以上就可以吃了

想吃隨取